Los Gallombares refuerza su estrategia internacional tras su paso por Fruit Attraction 2026
La cooperativa granadina, referente europeo en espárrago verde, destaca los nuevos avances comerciales, su apuesta por la sostenibilidad y una capacidad de confección de hasta 180.000 kilos diarios.
La cooperativa granadina Los Gallombares, primera productora y comercializadora de espárrago verde de Europa y segunda del mundo, ha cerrado su participación en Fruit Attraction 2026 con un balance positivo, marcado por las reuniones profesionales con clientes, distribuidores y representantes de la cadena agroalimentaria.
La presencia en esta feria internacional, celebrada en Madrid, ha permitido avanzar en la planificación de la próxima campaña, conocer las tendencias y necesidades de los mercados y reforzar las relaciones comerciales basadas en la confianza, la estabilidad y la calidad.
Durante el encuentro, la cooperativa ha presentado sus principales propuestas comerciales, con especial protagonismo para el espárrago verde y la judía, productos que destacan por su sabor, textura, color, baja fibrosidad y cualidades organolépticas.
El presidente de Los Gallombares, Pedro Sillero, ha señalado que Fruit Attraction constituye un espacio esencial para escuchar a los clientes, analizar sus necesidades y preparar la próxima campaña. Según ha explicado, las reuniones mantenidas permiten reforzar alianzas y ofrecer una respuesta flexible y competitiva, adaptada a cada mercado.
Más de 30 años de experiencia internacional
La cooperativa ha aprovechado su participación para poner en valor el trabajo de sus agricultores y la experiencia acumulada durante más de 30 años en los mercados internacionales, donde ha consolidado su presencia mediante relaciones comerciales estables y una oferta adaptada a las necesidades de sus clientes.
Bajo el lema «Lo natural no se sustituye», Los Gallombares ha destacado su compromiso con la alimentación saludable, la calidad del producto fresco y la protección del entorno.
Actualmente, alrededor del 80 % de su consumo energético procede de fuentes solares, mientras que aproximadamente el 95 % del plástico de sus envases ha sido sustituido por alternativas biodegradables, compostables y papel reciclable.
Esta estrategia se complementa con certificaciones como GlobalGAP, GRASP, SPRING, RSC Responsabilidad Social Corporativa e IFS Food, que respaldan distintos aspectos de sus procesos productivos y de gestión.
Inversión tecnológica para mejorar la producción
La preparación de la próxima campaña se apoyará también en la capacidad productiva y tecnológica de la cooperativa. Desde 2020, Los Gallombares ha invertido más de 4,5 millones de euros en automatización, incorporando 15 líneas de alta precisión para mejorar la selección, confección, trazabilidad y eficiencia de sus instalaciones.
Estas infraestructuras permiten alcanzar una capacidad de confección de hasta 180.000 kilos diarios, con el objetivo de responder de forma ágil a las necesidades de los clientes y a las exigencias de los mercados internacionales.
Sillero ha subrayado que la innovación está al servicio tanto del producto como de las personas. La tecnología, ha indicado, contribuye a mejorar la eficiencia, reducir desperdicios y garantizar la trazabilidad, aunque la calidad comienza en el campo y en el trabajo de los agricultores.
A través de sus marcas La Joya, Luxe y Luxor, la cooperativa ofrece distintas presentaciones y soluciones comerciales dirigidas a diferentes perfiles de consumidores, canales de distribución y mercados.
Una cooperativa granadina con presencia en más de 25 países
Los Gallombares reúne a unos 700 agricultores, gestiona aproximadamente 2.500 hectáreas de cultivo y genera alrededor de 1.000 empleos directos en sus centros de manipulado, además de unos 2.000 puestos de trabajo indirectos.
Sus productos llegan a más de 25 países de Europa, América y Asia, donde la cooperativa trabaja para consolidar relaciones comerciales duraderas y ofrecer un servicio estable a la distribución, la restauración y los operadores especializados.
El balance de Fruit Attraction 2026 refuerza la estrategia de expansión internacional de la entidad y su preparación para la próxima campaña, con el objetivo de mantener la competitividad de un producto de origen granadino respaldado por la experiencia y el trabajo de sus agricultores.
La cooperativa concluye su participación con nuevas oportunidades comerciales y una visión más definida de los retos del próximo ejercicio, manteniendo la calidad y el esfuerzo del sector agrícola como principales señas de identidad.
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