Los Gallombares regresa a Fruit Logistica 2026 como líder mundial en espárrago verde
La cooperativa granadina participará del 4 al 6 de febrero en la principal feria hortofrutícola internacional, que se celebra en Berlín
Los Gallombares volverá a estar presente en Fruit Logistica 2026, la gran cita mundial del sector hortofrutícola, que se celebra del 4 al 6 de febrero en Berlín, donde mostrará al mercado internacional el origen de uno de los productos más reconocidos y valorados de la huerta europea: el espárrago verde.
Bajo el lema “Donde empieza el mejor espárrago”, la cooperativa participa en esta edición como primera productora y operadora de espárrago verde de Europa y segunda a nivel mundial, consolidando una posición de liderazgo basada en la calidad, la innovación y una agricultura profesional con visión de futuro.
Durante la feria, Los Gallombares estará ubicada en el Hall 18, stand B-17, un espacio concebido como punto de encuentro con clientes, distribuidores y profesionales del sector procedentes de los principales mercados internacionales.
Con sede en Ventorros de San José (Loja-Granada), Los Gallombares agrupa a más de 600 agricultores y genera empleo directo para cerca de 500 trabajadores, configurándose como una de las cooperativas agroalimentarias de referencia en el ámbito europeo.
Su modelo productivo permite ofrecer espárragos frescos durante todo el año, garantizando regularidad en el suministro y altos estándares de calidad en cada campaña. La cooperativa afronta en estas semanas el inicio de la campaña nacional de espárrago verde, que arranca en febrero, apoyada en unas instalaciones modernas y altamente automatizadas, con una capacidad diaria superior a los 100.000 kilos de producto.
La participación en Fruit Logistica 2026 servirá también para poner en valor el compromiso de la cooperativa con la sostenibilidad ambiental y la eficiencia productiva. Los Gallombares ha avanzado en los últimos años en la reducción del uso de plásticos, incorporando envases reciclables y biodegradables, así como en la implantación de sistemas de gestión responsable del agua en las explotaciones.
A ello se suma una estrategia energética basada en el autoconsumo, gracias a la instalación de placas solares que cubren gran parte de las necesidades energéticas de la cooperativa, reduciendo la huella de carbono y reforzando su apuesta por un modelo agrícola respetuoso con el entorno.
Siete cooperativas de la provincia, del 4 al 6 de febrero, darán a conocer sus productos, avances y líneas estratégicas de futuro
Unos 15.000 agricultores de Granada, Jaén y Córdoba se unen para valorar la calidad, sostenibilidad y rentabilidad
