Profesionales y aficionados se reúnen en Almuñécar en un concurso de recetas basadas en la chirimoya
La actuación se inscribe dentro de la campaña de actividades de fomento al desarrollo agroalimentario de Diputación
Una docena de profesionales y aficionados participan este jueves a partir de las 16,00 horas en el Palacete de La Najarra de Almuñécar, en el litoral de Granada, en la primera fase o semifinal del II Concurso de Recetas de Chirimoya Fino de Jete Costa Tropical.
Según han informado desde el Ayuntamiento de Almuñécar, el concurso lo convoca el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Chirimoya de la Costa Tropical para "difundir las propiedades, beneficios y la variada gastronomía" de esta fruta.
La actuación se inscribe dentro de la campaña de actividades de fomento al desarrollo agroalimentario que convoca la Diputación Provincial de Granada para 2024, según recogen las bases. En esta edición hay premios para profesionales y amateurs. Los premios suman un total mil euros en metálico y trofeos para los dos primeros y diploma para tercero.
La segunda fase o final se celebrará en la localidad de Jete, el sábado, 16 de noviembre, a las 12,00 horas, en la Plaza de la Constitución. En esta final se presentarán los platos y el jurado formado por profesionales determinará los premiados.
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El jurado visitará las Cruces el 1 de mayo y valorará la decoración natural, la variedad floral, la iluminación, el entorno, la gastronomía tradicional y la originalidad
