Forman a una treintena de alumnos del IES Hurtado de Mendoza en el consumo responsable de bebidas alcohólicas
Granada se convierte así en una de las ciudades con mayor número de hosteleros responsables de España, donde ya se han formado en este programa más de 400 profesionales y estudiantes de hostelería
Más de una treintena de alumnos del IES Hurtado de Mendoza han participado a lo largo de esta semana en varias formaciones telemáticas que Espirituosos España está desarrollando para promover el servicio responsable de bebidas con contenido alcohólico, mediante su programa “Tú Sirves, Tú Decides”. Un curso especializado en mostrar al sector hostelero las herramientas necesarias para promover un consumo responsable de bebidas con contenido alcohólico. Estas formaciones se enmarcan en la colaboración que la Federación Española de Espirituosos (Espirituosos España) mantiene con el Ayuntamiento de Granada. Este acuerdo de colaboración pretende promover el consumo responsable de bebidas con contenido alcohólico. Un objetivo que ambas entidades quieren alcanzar con el apoyo del sector hostelero.
Así, tras las formaciones de esta semana en el IES Hurtado de Mendoza, serán ya más de 400 los alumnos granadinos que hayan recibido estos talleres. Granada se convierte así en una de las ciudades españolas con más futuros hosteleros responsables formados mediante esta iniciativa, con más de 400 alumnos.
Bajo el nombre Tú Sirves, Tú Decides, esta iniciativa de Espirituosos España busca aportar técnicas y conocimientos para que los hosteleros y restauradores sepan proporcionar a sus clientes una experiencia social sana y agradable si deciden consumir bebidas alcohólicas, contribuyendo así a un ocio de calidad. Con este objetivo, se imparte una formación teórico-práctica en streaming, durante la que los formadores de Espirituosos España instruyen en habilidades específicas para tratar con clientes, además de aportarles información general sobre el consumo responsable de bebidas alcohólicas y sobre el marco legal existente en cuanto a la venta y promoción de este tipo de bebidas. Conscientes de la importancia de la dimensión práctica de este tipo de formaciones, mediante simulaciones, los formadores de la Federación también forman a los hosteleros en habilidades de comunicación verbal y no verbal en ambientes en los que suele predominar el ruido y la música, la poca iluminación y donde el cliente puede estar bajo los efectos del alcohol.
Tú Sirves, Tú Decides es un programa que se enmarca en un plan integral cuyo propósito es la mejora de la calidad del ocio nocturno, así como la creación de otros proyectos destinados a solucionar los problemas específicos de cada localidad respecto al consumo indebido de alcohol. Además de la formación teórico-práctica, los participantes en el programa reciben un manual para el Servicio Responsable, que profundiza sobre conocimientos y habilidades adquiridos durante la formación, y un título acreditativo emitido por la Federación.
Granada se convierte así en la ciudad con mayor número de hosteleros responsables de España
Granada se convierte así en una de las ciudades con mayor número de hosteleros responsables de España
