Fallece Mario Pérez, propietario de la Brasería La Tinaja y referente de la hostelería de Guadix
El empresario accitano deja un profundo vacío en el sector hostelero, donde era muy apreciado por su profesionalidad, cercanía y trato con los clientes
Guadix se encuentra de luto tras conocerse el fallecimiento de Mario Pérez, propietario de la Brasería La Tinaja y una de las figuras más reconocidas del sector hostelero de la comarca.
A lo largo de su trayectoria, Mario Pérez dedicó gran parte de su vida a convertir su restaurante en un establecimiento de referencia para vecinos y visitantes, apostando siempre por la calidad de sus productos, la atención personalizada y una dedicación constante a su profesión.
Más allá de su faceta como empresario, quienes tuvieron la oportunidad de conocerlo destacan su cercanía, su sencillez y la amabilidad con la que recibía a cada persona que cruzaba las puertas de su establecimiento. Un trato cercano que le permitió ganarse el cariño y el respeto de clientes, compañeros de profesión y amigos.
Su fallecimiento deja un profundo vacío en la hostelería accitana, un sector en el que supo construir un nombre propio gracias al esfuerzo, el compromiso y la pasión con la que desempeñó su trabajo durante años. Su legado permanecerá unido al recuerdo de quienes disfrutaron de su hospitalidad y de una forma de entender la restauración basada en el servicio y la cercanía.
Familiares, amigos y numerosos vecinos han querido trasladar sus muestras de afecto y condolencias en estos difíciles momentos, recordando a Mario Pérez como una persona trabajadora, generosa y siempre dispuesta a ofrecer lo mejor de sí.
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