CCOO pide más inspecciones para limitar la "cara B" de la industria turística en la provincia
El secretario general de CCOO Granada, Ricardo Flores, ha denunciado los "incumplimientos sistemáticos del convenio colectivo de la hostelería que se producen a diario, y las situaciones de semiesclavitud que soportan las plantillas"
El sindicato CCOO ha pedido un plan global por la calidad del empleo y refuerzos en la actuación inspectora para limitar la que ha denominado "cara B" del sector turístico en Granada, a costa del cual, ha agregado, están consiguiéndose grandes beneficios en la provincia y en el conjunto de Andalucía.
En una comparecencia informativa, este martes en Granada, el secretario general de la Federación de Servicios de CCOO de Andalucía, Íñigo Vicente, ha dibujado la "cara A" del turismo en el marco de una estadística que arranca en el año 2009, y que ofrece un registro, en los últimos diez años, de un 59,6 por ciento de incremento en visitantes y 48,4 por ciento en pernoctaciones en la provincia.
A ello, hay que sumar un incremento del 48,8 por ciento del ingreso medio por habitación disponible (indicador rentabilidad planta hotelera). Por el contrario, la "cara B" del turismo en la provincia se traduce en "un descenso del uno por ciento en la plantilla e incremento del 47,5 por ciento en las cargas de trabajo en los establecimientos hoteleros".
En el conjunto de la hostelería granadina, aunque se ha incrementado claramente el empleo, no así su calidad, según se desprende del estudio elaborado por la Federación de Servicios de CCOO, que especifica que los trabajadores "sufren un 44,9 por ciento de temporalidad, 36,5 por ciento de parcialidad (46,4 por ciento de parcialidad femenina) y un incremento salarial acumulado de sólo el 11,7 por ciento en diez años".
En este contexto, el secretario general de CCOO Granada, Ricardo Flores, ha denunciado los "incumplimientos sistemáticos del convenio colectivo de la hostelería que se producen a diario, y las situaciones de semiesclavitud que soportan las plantillas".
Por su parte, el responsable de Hostelería de CCOO Granada, Alejandro García, ha precisado que el próximo 18 de febrero se inicia la negociación del convenio de hostelería de Granada y ha marcado las líneas de negociación que para el sindicato son esenciales, partiendo de una apuesta por la estabilidad en empleo, la cualificación y las condiciones laborales de las personas que trabajan en el sector.
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