Diputación da la bienvenida a 35 nuevas empresas a 'Sabor Granada'
El sello promocional de la institución provincial alcanza así los 339 negocios adheridos
El diputado provincial de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, Antonio Díaz, ha presidido el tradicional acto de recepción a las empresas de la marca ‘Sabor Granada’ en la caseta de la Diputación durante la semana grande de la capital. En el evento se ha dado la bienvenida a 35 nuevas empresas que se incorporan a la marca: 15 productores, 10 empresas de hostelería y 10 entidades sin ánimo de lucro.
Díaz ha destacado “el compromiso de la institución provincial con ‘Sabor Granada’, así como con las empresas que la conforman y las personas que están al frente de las mismas. Venimos a esta cita con la gran satisfacción de lograr que esta marca sea cada vez más grande. Quiero destacar el esfuerzo y la excelencia del trabajo que se está haciendo, lo que avala que más y más compañías quieran formar parte de este gran proyecto”.
El diputado ha subrayado el crecimiento del sector de la hostelería dentro de la marca, señalando que “este dato viene a ratificar que estamos en el buen camino y que, tal y como hemos planteado en nuestro Plan Estratégico, la gastronomía debe seguir siendo uno de los ejes claves de nuestra promoción. Nuestras cocinas son el mejor escaparate de los productos ‘Sabor Granada’ y así queremos que siga siendo”.
Actualmente, las empresas de hostelería representan el 25% de ‘Sabor Granada’, un aumento de 3 puntos porcentuales respecto al año anterior. En total, la marca cuenta ya con 339 empresas adheridas: 229 productores, 85 de hostelería, 12 de comercio, 2 de turismo y 11 entidades sin ánimo de lucro.
La feria, que abarcará del 15 al 31 de mayo, ofrecerá también diversos 'showcookings' de creaciones culinarias a cargo de reputados chefs
Antonio Díaz ha asegurado que "hemos desarrollado una intensa labor de difusión para dar a conocer la diversidad y calidad de la gastronomía y los establecimientos"
