El Carmen Mirador de Aixa y al Parador de Turismo, Miradores de la Alhambra 2025

La primera edición de Miradores de la Alhambra, el proyecto impulsado por el Patronato de la Alhambra y Generalife, en colaboración con Mahou San Miguel, a través de su marca Cervezas Alhambra, y con el apoyo de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo y del Ayuntamiento de Granada, ya tiene ganadores. Se trata del Carmen Mirador de Aixa, en la categoría de restauración, y del Parador de Turismo de Granada, en la de alojamiento, que han resultado los más votados de entre los cinco finalistas de su categoría.

La iniciativa Miradores de la Alhambra ha querido reconocer la calidad y buen hacer de establecimientos de hostelería que cuentan con una posición privilegiada con respecto al monumento más emblemático de Granada y que "miran" cada día por ese patrimonio para ponerlo en valor. Este ha sido el criterio seguido por el jurado que, en una primera fase que tuvo lugar en junio, seleccionó a 10 finalistas, 5 de cada categoría, de entre los más de veinte establecimientos hosteleros granadinos que presentaron su candidatura.

La implicación del público en la fase de votación, que se ha extendido del 15 de septiembre al 26 de octubre, ha sido muy positiva, tanto que se han registrado un total de 1.235 participantes únicos que han votado por sus candidatos favoritos a través de la web www.miradoresdelaalhambra.com. Además, uno de ellos recibirá esta semana un premio solo por participar, ya que entre todos los votantes se sorteará una estancia o una experiencia gastronómica para 2 personas, valorada en 200 euros, a disfrutar en uno de los establecimientos ganadores de la votación.

El restaurante Carmen Mirador de Aixa y el Parador de Turismo de Granada recibirán próximamente el trofeo y la placa acreditativa de esta distinción. Lo harán de manos de un embajador de prestigio, aún por desvelar, que visitará los establecimientos ganadores de esta primera edición, acompañado de representantes de las entidades organizadoras y colaboradoras, para conocer en persona las cualidades que les han hecho merecedores de este reconocimiento.

Ubicado en plena ladera del Albayzín y a escasos minutos del Mirador de San Nicolás, el restaurante Carmen Mirador de Aixa ofrece una vista frontal impresionante de la Alhambra desde cualquier rincón del establecimiento. Abierto los 365 días del año, combina una carta llena de calidad, sabor y esencia local con su especialización en el atún rojo de almadraba, principal atractivo junto a la Alhambra para quienes reservan mesa en este restaurante. Por su parte, el Parador de Turismo de Granada se sitúa dentro del propio recinto amurallado de la Alhambra, una posición privilegiada para vivir el monumento prácticamente desde dentro y con unas vistas únicas del Palacio y los Jardines del Generalife, tanto desde sus habitaciones como desde sus terrazas. Un lugar donde la historia, la excelencia y el descanso se unen en un entorno incomparable.

Tanto el restaurante como el alojamiento elegidos como Miradores de la Alhambra 2025 destacan por su implicación con el patrimonio, la cultura, la tradición, la historia, el territorio y, en definitiva, con el origen. Estos valores, fundamentales para el Patronato de la Alhambra y Generalife y para Cervezas Alhambra, son los que se pretende difundir y premiar con la puesta en marcha de esta iniciativa que aspira a seguir creciendo en próximas convocatorias.