Este lunes se repartirán 8.000 manojos de espárragos verdes frescos en el centro de Granada
Diputación, 'Sabor Granada' y la Interprofesional del Espárrago Verde de España realizarán una Jornada de este producto tan valorado
La Diputación de Granada, junto a su marca promocional de productos agroalimentarios ‘Sabor Granada’ y la Interprofesional del Espárrago Verde de España, llevará a cabo el próximo lunes, 28 de abril, una jornada de promoción del espárrago verde granadino.
Como parte de esta iniciativa, se realizará un reparto de 8.000 manojos de espárragos frescos en la Plaza Bib-Rambla, entre las 10:00 y las 13:00 horas. Los espárragos serán aportados por las entidades asociadas a la Interprofesional del Espárrago Verde en España.
Esta acción tiene como objetivo dar a conocer el espárrago verde de Granada e incentivar su compra, contribuyendo así al desarrollo de las zonas rurales, combatiendo la despoblación y fortaleciendo la economía de la provincia.
Granada es la primera provincia productora de espárrago verde en España, con 6.500 hectáreas cultivadas y una previsión de producción de 35 millones de kilos para este año.
Se producirá un documental audiovisual que narrará el desarrollo de esta aventura y que actuará como herramienta educativa y social
El proyecto busca recuperar el valor histórico del yacimiento y acercarlo a la ciudadanía a través de divulgación y formación
