Guadix analizan en unas jornadas las potencialidades de su gastronomía como atractivo turístico

Se han analizado las alianzas para un desarrollo sostenible que ofrece este tipo de turismo

Redacción  |  25 de abril de 2022
Jornadas de turismo gastronómico (AYTO. GUADIX)
Jornadas de turismo gastronómico (AYTO. GUADIX)

La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Guadix, Ana Martínez Romero, ha sido la encargada esta mañana de inaugurar la jornada “Gastronomía y Productos Locales. Una apuesta por la diferenciación” que se organiza en el marco del proyecto “Retos y desafíos de la era post covid. Hacia un nuevo modelo de desarrollo sostenible” por el Centro de Iniciativas Turísticas Comarca de Guadix en colaboración con el GDR de Guadix y que está financiado con una subvención de la Diputación de Granada correspondiente a la convocatoria de ayudas a entidades para el desarrollo socioeconómico de la provincia de Granada efectuada por la Delegación de Empleo y Desarrollo Sostenible.

La jornada ha tenido como objetivo analizar la potencialidad de la gastronomía de la zona como un atractivo turístico. Así se han analizado las alianzas para un desarrollo sostenible que ofrece este tipo de turismo de la mano de Ana Pérez Marcos, consultora de comunicación y marketing turístico. Además ha habido una mesa redonda sobre el papel de la cooperación a nivel comarcal para conseguir un turismo gastronómico de calidad con la participación de Francisco Liebana, catedrático de comercialización e investigación de mercados de la Universidad de Granada, del presidente del GDR de Guadix, Francisco Pleguezuelos, la presidente del CIT, Ana Martínez Romero, el representante de la Asociación Gastronómica y Cultural, Mario Pérez Hernández, y una de las responsables de Bodegas Vertijana, Tamara García Martos.

 
 
 
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