Las instituciones de Granada inauguran The Champions Burger
Probaron las mejores hamburguesas smash del país
The Champions Burger Smash Edition, el primer campeonato nacional de hamburguesas smash, se ha inaugurado en Granada, en busca de la mejor hamburguesa de España elaborada con esta técnica culinaria tan en auge actualmente entre el público.
Mónica Castillo, vicepresidenta IV y diputada provincial de Recursos Humanos, Transparencia y Nuevas Tecnologías, y José Luis de la Torre, responsable del Instituto Andaluz de la Juventud de la Junta de Andalucía en Granada, han sido los encargados de inaugurar el evento con el tradicional corte de cinta que marca el inicio del certamen. También se ha encendido el sorprendente pórtico luminoso que este año dará entrada al evento en todas las ciudades y que está inspirado en las legendarias carreteras de Estados Unidos.
Este nuevo formato gastronómico, que llega por primera vez a Granada, está revolucionando el sector de las hamburguesas y espera alcanzar gran éxito de público durante los once días que estará en la avenida Juan Pablo II, 98.
Tras el encendido del pórtico y el corte de la cinta inaugural, los representantes institucionales, junto con el equipo de The Champions Burger, han realizado un recorrido para conocer las propuestas gastronómicas gourmet que están compitiendo para clasificarse para la final de la “Mejor smash burger de España”.
Durante la visita, se interesaron por las innovadoras hamburguesas de los restaurantes participantes, elaboradas con la técnica smash, la tendencia de aplastar la carne en la plancha para lograr una textura jugosa por dentro y crujiente por fuera. Además, pudieron degustar estas creaciones únicas, que combinan ingredientes originales, sabores sorprendentes y distintas texturas, desarrolladas exclusivamente para el concurso.
En total, 19 restaurantes de alto nivel en formato food truck buscarán que su propuesta sea la mejor valorada por el público. La Smash Edition visitará más de 10 ciudades de toda España que se irán desvelando progresivamente.
Desde su creación hace 8 años, The Champions Burger se ha consolidado como el primer campeonato de hamburguesas y el mayor evento gastronómico del país. Único en su formato, reúne a las mejores hamburgueserías nacionales en un mismo espacio, promoviendo la apertura de nuevos establecimientos y elevando la calidad, creatividad y diversidad de las hamburguesas gourmet.
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