Un estudio de la UGR demuestra que los mensajes personalizados sobre alimentación saludable se recuerdan mejor

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado, en un estudio pionero, que los mensajes personalizados para promover hábitos de alimentación saludable generan una mayor activación cerebral y son recordados con más facilidad que los mensajes generales o no adaptados.

El trabajo, firmado por profesores de la UGR, analiza cómo el cerebro procesa y retiene este tipo de información. Para ello, se expusieron a participantes con hábitos alimentarios poco saludables primero a contenidos personalizados y después a mensajes genéricos.

Los resultados muestran una mayor activación en áreas como el hipocampo, el precúneo, el giro angular y la corteza prefrontal ventromedial, regiones asociadas con la memoria y la comprensión. Esto sugiere que los mensajes personalizados facilitan no sólo la comprensión, sino también la retención de información, lo que podría ser clave en intervenciones para cambiar comportamientos.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el 13 % de la población mundial sufre obesidad, una condición que provoca cada año 4,7 millones de muertes, lo que representa el 8 % del total global.