Alhendín recupera la Ruta de la Tapa 'Catedral de la Vega' con siete bares y restaurantes
El municipio atesora un valioso patrimonio no solo histórico, cultural y paisajístico sino también gastronómico
El Ayuntamiento de Alhendín ha vuelto a poner en marcha la Ruta de la Tapa ‘Catedral de la Vega’, una iniciativa que regresa tras varios años de ausencia y que en esta edición cuenta con la participación de siete bares y restaurantes locales. Estos establecimientos han elaborado tapas de gran calidad e imaginación, que podrán degustarse del 23 al 29 de junio, según han anunciado el alcalde, Jorge Sánchez, y la concejala de Comercio, Andrea Zambrano.
La presentación de la ruta ha puesto de manifiesto el compromiso municipal con la promoción de los negocios de restauración locales, cuyo esfuerzo e ilusión han sido claves para reactivar una propuesta que busca fomentar y promocionar la gastronomía local entre vecinos y visitantes. “Queremos también reactivar la economía local con esta cita, que en años anteriores ha tenido una gran aceptación y participación”, ha destacado el alcalde, quien ha celebrado la recuperación de iniciativas como esta.
Andrea Zambrano, concejala de Comercio, ha recordado que los participantes podrán disfrutar de una tapa con bebida por solo 3,50 euros en los siete establecimientos adheridos. Entre las propuestas destacan el ‘Bombón de bacalao’, ‘Atún encebollao’, ‘Negro dulce’, ‘Crack de mango y pollo’, ‘El barco del Rinconcillo’, ‘Hamburguesa el Tío Kiko’ y ‘Enriburguer’. Los locales participantes son Kiosko de Pili, Bar el Cateto, Cantina Mafalda, Erpiki, La Esquinita de Pablo, La Cascada y Bar El Rinconcilo.
Además de degustar las tapas, los participantes recibirán sellos en su tarjeta de ruta, necesarios para optar al sorteo de una experiencia gastronómica y otros premios, como vales para consumir en los negocios del municipio. “Los participantes deben votar por su tapa favorita, y queremos agradecer la implicación de todos los negocios en recuperar esta iniciativa que durante una semana invita a degustar las delicias de Alhendín”, ha señalado Zambrano.
Alhendín, situado en la Vega de Granada, atesora un valioso patrimonio histórico, cultural, paisajístico y gastronómico. Con esta ruta, el municipio quiere mostrar tanto a vecinos como a visitantes que es un lugar idóneo para tapear y disfrutar de la gastronomía local.
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