El Claustro del Hotel Palacio de Santa Paula celebrará una velada especial con Don Juan Tenorio

El restaurante El Claustro, ubicado en el Hotel Palacio de Santa Paula, Autograph Collection, prepara una noche única para la víspera de Todos los Santos con la representación teatral de "Don Juan Tenorio", a cargo de la Compañía Toucher. Esta velada, que combina historia, gastronomía y coctelería, se ha convertido en una tradición anual consolidada, que cada año atrae a numerosos asistentes al corazón de Granada. Los invitados serán recibidos entre las 20:00 y las 20:15 horas con un cóctel de autor llamado "Cóctel del Convento", elaborado con brandy, vermut, infusión de canela, limón y gingerbeer. La función comenzará a las 20:45 horas en la capilla del restaurante, seguida a las 22:00 horas de un menú temático especialmente diseñado para la ocasión.

El menú especial, disponible solo esa noche por 48 euros o durante toda la semana por 35 euros, está inspirado en los duelos y amores prohibidos que caracterizan la obra de José Zorrilla. Incluye "Suspiros de Doña Inés", una crema de calabaza especiada con ravioli crujiente de rabo de toro y cremoso de jengibre; "Duelo de Pasiones", carrillera de vaca pajuna en salsa con puré de zanahoria encominá y encurtidos; y "El Beso del más allá", pastelito de chocolate y cardamomo acompañado de cremoso de té.

Esta experiencia singular permite a los asistentes sumergirse en un ambiente clásico y exclusivo, disfrutando una noche donde la cultura y la haute cuisine se encuentran en uno de los escenarios más emblemáticos de Granada.