Más de 20 empresas de Sabor Granada promocionan sus productos en Alcampo Motril
La campaña reúne a 22 firmas agroalimentarias de la provincia hasta el 3 de octubre e incluye degustaciones, exhibiciones gastronómicas y coctelería
Un total de 22 empresas de la provincia participan desde este viernes y hasta el próximo 3 de octubre en una nueva acción promocional de Sabor Granada en el Centro Comercial Alcampo Motril. La iniciativa de la marca agroalimentaria de la Diputación pretende impulsar la comercialización de los productos granadinos y acercarlos directamente a los consumidores en un espacio de gran afluencia.
El diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, Antonio Díaz, ha presentado la campaña y ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas para el tejido productivo provincial. "Acciones como esta son fundamentales para impulsar el sector agroalimentario de Granada, generar empleo y dar a conocer la excelencia de nuestros productos", ha señalado.
Díaz ha incidido además en la necesidad de reforzar la presencia de los productores granadinos en los canales de distribución. "Acercar todo lo que se produce en nuestra provincia al consumidor final y fortalecer la alianza con las grandes cadenas de distribución es clave para consolidar a Sabor Granada como un sello de calidad y de referencia de los productos granadinos", ha afirmado.
Una selección de 22 empresas granadinas
En la promoción participan empresas integradas en Sabor Granada y dadas de alta como proveedoras de la cadena comercial. Son Cooperativa San Isidro de Loja (San Isidro de Loxa), Frutos Secos EYMA, Productos Ruca, Tostaderos Sol de Alba, Ron Montero, Milena, Finca Cuatro Vientos, Quesería Motril, Mariscos Apolo, Conde de Benalúa, Collados Quesería, Cafés Sol y Crema, Bodegas Fontedei, Patatas Nana Peñagallo, Jamones Quesada Carpio, Industrias Espadafor, Destilerías Rosas, Al-Andalus Delicatessen, Lactalis Puleva, Bodegas Anchurón, Bodegas Señorío de Nevada y Caña Nature.
El centro comercial ha habilitado un espacio exclusivo identificado con la imagen de Sabor Granada en el que los clientes podrán conocer y adquirir una amplia variedad de alimentos y bebidas elaborados en la provincia.
La campaña incluirá además diez jornadas de degustación directa, programadas durante viernes, sábados y lunes, con el objetivo de que los consumidores puedan probar los productos y conocer sus características y posibilidades gastronómicas.
Cocina en directo con productos de la provincia
La jornada inaugural ha contado con una exhibición gastronómica del chef Álvaro García, del restaurante El Zarcillo, que ha preparado en directo un tartar de quisquilla de Motril y un salmorejo de mango con copos de queso de cabra.
La programación se ha completado con un taller de coctelería dirigido por la bartender Merche Lara, del restaurante La Ruta de la Seda, que ha elaborado los cócteles "Vega Umami" y "El Trapiche", utilizando ingredientes locales como Ron Montero, tomate amela y crema de chirimoya.
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