Granada impulsa la innovación agroalimentaria con una jornada
Se han presentado los resultados de 8 proyectos vanguardistas que perfilan el sector agroalimentario del futuro
Cooperativas Agroalimentarias de Granada ha celebrado hoy la I Jornada de Innovación en el Sector Agroalimentario, un evento que ha reunido en la Cámara de Comercio de Granada a representantes de cooperativas, empresas, centros de investigación y autoridades del sector rural. La jornada ha puesto en valor la innovación como motor de transformación para el medio rural y el sistema agroalimentario provincial57.
Durante el encuentro, dirigido por Gustavo Ródenas, se han presentado los avances de ocho grupos operativos —Sosviti, Cherry4Food, Tomagroup, Macroalgae, Beerisk, Hidrolivar, Mariposa y Biorevaleaf— que desarrollan proyectos innovadores en sostenibilidad, inteligencia artificial, nuevos cultivos y aprovechamiento de recursos naturales, dentro de la convocatoria de innovación de 2022. Las exposiciones técnicas han mostrado resultados prácticos y aplicaciones para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la competitividad del sector.
La jornada también incluyó una mesa redonda donde expertos debatieron sobre los retos y oportunidades del sector agroalimentario, haciendo hincapié en el papel de las nuevas tecnologías y herramientas digitales en la transformación productiva y comercial79. El evento ha contado con una participación activa y ha reforzado el compromiso de Cooperativas Agroalimentarias de Granada con la transferencia de conocimiento y el desarrollo rural sostenible.
Estos proyectos se enmarcan en el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014–2020, financiado por la Junta de Andalucía y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
Se ha celebrado la I Jornada de Innovación en el Sector Agroalimentario, un evento de referencia para el sector que ha tenido lugar en la sede de la Cámara de Comercio
Defienden el futuro del producto como generador de riqueza y símbolo de identidad
